嘉记园传统饼食创于公元1963年十月初五街50平方米木屋，以家庭式自作自食，出于小渔村里邻闻名于澳门，现在嘉记园已经从当初在澳门的一家小铺仔变成了今天驰名中外的百年老字号，嘉记园生産的“澳门特産”凭着传统的手工工艺，古法秘制，已成爲祖国大陆、港澳台、东南亚、唐人街等国家地区久负盛名的特色産品！

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